切り干し大根とがんもどきの煮物♪

切り干し大根とがんもどきの煮物♪-レシピのメイン写真

切り干し大根とがんもどきの煮物♪

SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪　2016/3/28　話題入り！
ありがとうございます♪

ごはんにも、お酒にも合う懐かしい味♪
このレシピの生い立ち
やっと暖かくなったと喜んだのに、
寒の戻り。
そんな日は、煮物でほっこり温まりましょ♪

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やっと暖かくなったと喜んだのに、
寒の戻り。
そんな日は、煮物でほっこり温まりましょ♪

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このレシピの生い立ち
やっと暖かくなったと喜んだのに、
寒の戻り。
そんな日は、煮物でほっこり温まりましょ♪

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寒の戻り。
そんな日は、煮物でほっこり温まりましょ♪

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材料

6人分

切り干し大根 30g
がんもどき 6個（30g×3）
人参 60g
だし汁 400cc
砂糖大さじ1
うすくち醤油大さじ1.5
みりん大さじ1

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作り方

1

切り干し大根は、水で戻し、人参は、乱切りにする。
2

だし汁に調味料を入れ、軽くしぼった切り干し大根と、がんもどき・人参を、くつくつ煮る。
3

人参が軟らかくなったら、できあがり～♪
4

2016/3/16
「がんもどき」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

時間があれば、火を止めた後、一旦冷ましてから温め直すと、味がなじんで美味しくなります。

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SP♪ @cook_40055773

2016/03/10 02:25に公開

お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です！http://samiesamie.blog.fc2.com/

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このレシピのキーワード

煮物がんもどき切り干し大根にんじん

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