甘い冬のキャベツたっぷりの焼きそば

Name: 甘い冬のキャベツたっぷりの焼きそば
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丸ちゃん焼そば 1袋; キャベツ たくさん; 白葱 1本; 人参 半本; エリンギ 1パック; 鶏もも肉 1枚

冬のキャベツは火を通すととても甘いです。宮崎の鶏肉と相性も抜群！
このレシピの生い立ち
丸ちゃん焼そばのモニターがあたり、沖縄・九州で応募とのことだったので、宮崎の鶏肉を使用しました。

材料

3人分

キャベツは大きめにカットすると食べごたえあり。火が通るとかさが減るので、たっぷり入れると美味しいです。

栗きん豚 @cook_40123720

2014/02/10 11:45に公開

野菜大好きが高じて、畑にも乗り出しちゃいました安心野菜を家族に笑顔でたくさん食べてもらうのが楽しみです。メタボな主人も今では健康診断に再検査指導されることもなくなりました。パンやお菓子作りも大好きです。」

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