料理男子の揚げ出し豆腐

Cookdanshi
Cookdanshi @cook_40075172

自炊初心者向けの簡単メニュー。
このレシピの生い立ち
簡単で安くて美味しいがモットー。

料理男子の揚げ出し豆腐

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま 適量
  4. ※お湯 200cc
  5. ※コンソメ 1個
  6. ※醤油 大さじ1
  7. ※酢 大さじ1
  8. ※砂糖 大さじ1
  9. おろし生姜 小さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    適当なサイズにカットした豆腐をキッチンペーパーで水分をしっかり取る。

  2. 2

    片栗粉をまぶしたらごま油で揚げ焼きにする。

  3. 3

    皿に盛った豆腐の上に、※を混ぜて作った餡をかけたら完成。

コツ・ポイント

追加の一品に。

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