ソーキ（豚軟骨）と栗の煮物 おでのおでん☆ @odenooden_cookpad お箸で切れる軟骨と箸休めの栗の合わせ技このレシピの生い立ち豚軟骨に秋感を出したくて作りました。 もっと読む お箸で切れる軟骨と箸休めの栗の合わせ技このレシピの生い立ち豚軟骨に秋感を出したくて作りました。 もっと読む ソーキ（豚軟骨）と栗の煮物 おでのおでん☆ @odenooden_cookpad お箸で切れる軟骨と箸休めの栗の合わせ技このレシピの生い立ち豚軟骨に秋感を出したくて作りました。 もっと読む お箸で切れる軟骨と箸休めの栗の合わせ技このレシピの生い立ち豚軟骨に秋感を出したくて作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚軟骨 550g 下煮込み用調味料 ねぎ等くず野菜 適量 種抜き鷹の爪 2本分 にんにく 3粒 泡盛 180㏄ 水 320㏄ みりん 大さじ3 調理酒 大さじ3 醤油 大さじ3 黒糖(粉末) 大さじ3 ざらめ 大さじ1 本煮込み用調味料 下茹でのゆで汁 400㏄ 薄口醤油 大さじ2 ざらめ 大さじ2 生姜（スライス） 1片 栗煮込み 剥き栗 12個 水 300㏄ 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 ターメリック 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 圧力鍋に下茹で用材料を入れ圧力がかかって30分加熱し、自然放冷します。ゆで汁を濾し、本煮込み用調味料で煮込んで出来上がり 2 栗煮込み用材料をすべて鍋に入れ栗が煮えたら完成。 3 皿に豚軟骨を入れ、茹で栗をトッピングして完成。 コツ・ポイント 豚軟骨と栗を一緒に煮込むと栗が煮崩れるので別茹でしました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19729940 コピーしました！ おでのおでん☆ @odenooden_cookpad 2017/09/15 21:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 ねぎ 豚肉 生栗 にんにく 酒 軟骨 泡盛 トウガラシ しょうが 黒糖 似たレシピ その他のレシピ 薬味減塩醤油麹 とうもろこしのトマトソース麹ピラフ ズッキーニのサラダ タンパク質たっぷり、チーズオムレツ バーナー処理で新食感フライパン焼き椎茸 ふわふわ玉子ときのこのあんかけ豆腐 買ったみたい～！な白菜と大根の浅漬け 簡単！カリカリさつまいもポテト ＊HMで簡単レモンケーキ＊ 卵白消費！ラングドシャのプチケーキ♡ Cheese and Bacon Quiche Apple Butter - Slow Cooker Mike's Chicken & Sausage Jambalaya Chicken Salad Honey Dijon Glazed Chicken ドライトマトとさんまの燻製のパスタ さつま芋の塩蒸し ブルーベリーリカー 冷えても美味しい大学芋 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729940
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