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シャキシャキじゃがいも中華風サラダ
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シャキシャキじゃがいも中華風サラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキじゃがいも中華風サラダ

ドットのハンカチ★
ドットのハンカチ★ @cook_40225554

じゃがいものシャキシャキの食感が良いですよ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので、あと1品欲しいって時に作ってます

じゃがいものシャキシャキの食感が良いですよ♪
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じゃがいものシャキシャキの食感が良いですよ♪
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材料

2人
  • じゃがいも(大) 一個
  • 人参 1/3本
  • 水菜 1束
  • ポン酢 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーでスライスして千切りにします。
    ニンジンも同じく

  2. 2

    じゃがいもと人参を軽く塩ゆでする。
    (茹ですぎないこと)30秒くらい

  3. 3

    じゃがいもと人参を水切りして、ボールに入れる。
    茹でたものに水菜を切って加える。

  4. 4

    ポン酢と胡麻油といりごまを大さじ1加えて混ぜる

コツ・ポイント

じゃがいもを茹ですぎないことです

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ドットのハンカチ★
ドットのハンカチ★ @cook_40225554
2014/02/10 11:19に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 にんじん じゃがいも

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