さば缶ユッケ

ya8ma3
ya8ma3 @cook_40162563

生卵を絡めてユッケ風、ご飯もビールもすすむ
このレシピの生い立ち
鯖を食べやすく、皆が食べれるように

さば缶ユッケ

生卵を絡めてユッケ風、ご飯もビールもすすむ
このレシピの生い立ち
鯖を食べやすく、皆が食べれるように

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材料

2人前
  1. 鯖の水煮缶鯖水煮缶 1缶
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. コチュジャン 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 白ゴマ 少々
  7. ニンニク 少々(チューブなら1センチぐらい)
  8. ショウガ 少々(チューブなら1センチぐらい)
  9. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして水に浸けておきます

  2. 2

    鯖の水煮缶から身だけを取り出します

  3. 3

    サバと調味料を混ぜ合わせます

  4. 4

    お皿に玉ねぎを盛り付け、その上に合わせたサバを盛り付け、真ん中をくぼませ卵黄を落として完成

コツ・ポイント

ニンニクとショウガはお好みで

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