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さば缶ユッケ
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さば缶ユッケ-レシピのメイン写真

さば缶ユッケ

ya8ma3
ya8ma3 @cook_40162563

生卵を絡めてユッケ風、ご飯もビールもすすむ
このレシピの生い立ち
鯖を食べやすく、皆が食べれるように

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材料

2人前
  • 鯖の水煮缶(鯖水煮缶) 1缶
  • 玉ねぎ 半玉
  • コチュジャン 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ゴマ 少々
  • ニンニク 少々(チューブなら1センチぐらい)
  • ショウガ 少々(チューブなら1センチぐらい)
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして水に浸けておきます

    • さば缶ユッケ作り方1写真
  2. 2

    鯖の水煮缶から身だけを取り出します

    • さば缶ユッケ作り方2写真
  3. 3

    サバと調味料を混ぜ合わせます

    • さば缶ユッケ作り方3写真
  4. 4

    お皿に玉ねぎを盛り付け、その上に合わせたサバを盛り付け、真ん中をくぼませ卵黄を落として完成

    • さば缶ユッケ作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクとショウガはお好みで

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ya8ma3
ya8ma3 @cook_40162563
2019/05/12 09:08に公開

このレシピのキーワード

ユッケ サバ 缶詰 鯖水煮缶 にんにく コチュジャン 玉ねぎ しょうが 卵黄

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