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ご飯が進む☆コチュジャン肉野菜炒め
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ご飯が進む☆コチュジャン肉野菜炒め-レシピのメイン写真

ご飯が進む☆コチュジャン肉野菜炒め

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175

コチュジャンのピリッと甘辛味でご飯がもりもり進みます☆

冷蔵庫の中にあるお好みのお野菜でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜消費に(*´ω`*)

コチュジャンのピリッと甘辛味でご飯がもりもり進みます☆

冷蔵庫の中にあるお好みのお野菜でどうぞ☆
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ご飯が進む☆コチュジャン肉野菜炒め

水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175

コチュジャンのピリッと甘辛味でご飯がもりもり進みます☆

冷蔵庫の中にあるお好みのお野菜でどうぞ☆
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コチュジャンのピリッと甘辛味でご飯がもりもり進みます☆

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材料

  • 豚こま肉 200g
  • もやし 一袋
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 四分の一
  • ピーマン 2個
  • ごま油 適量
  • ●コチュジャン 小さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ2
  • ●にんにくすりおろし 一かけ
  • ●しょうがすりおろし 一かけ
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく。
    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉と野菜を炒め、●で味付けして出来上がり☆

コツ・ポイント

強火でちゃちゃっと炒めちゃって下さい♪

甘めの味付けなので辛めがお好きな方はコチュの量を増やしてみて下さいね☆

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水菜ママ
水菜ママ @cook_40054175
2014/02/11 14:02に公開
初めまして☺︎ご覧頂きありがとうございます。いつも皆さまの素敵レシピにお世話になっております☺︎自分は食べることも作ることも大好きで食に携わる仕事をしております。つくれぽで頂く「美味しい」のお声が本当に嬉しくいつも励みになっております!ありがとうございます☺︎マイレシピの見直し、訂正を行うことがあります。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 もやし にんじん ピーマン 酒 コチュジャン 豚こま 玉ねぎ

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