時短!簡単!シーチキンサラダうどん

cotasmam
cotasmam @cook_40153445

野菜たっぷりでもペロッと完食です。
10分で出来て、なおかつ洗い物も少ない!
このレシピの生い立ち
ガストでよく食べるサラダうどんを、レモン風味でシーチキンインでアレンジしてみたら、美味しい!

時短!簡単!シーチキンサラダうどん

野菜たっぷりでもペロッと完食です。
10分で出来て、なおかつ洗い物も少ない!
このレシピの生い立ち
ガストでよく食べるサラダうどんを、レモン風味でシーチキンインでアレンジしてみたら、美味しい!

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材料

3人分
  1. レタスや水菜(葉野菜ならなんでも) レタス6枚、水菜1束(目安)
  2. プチトマト 6個
  3. 乾燥ワカメ 一掴み
  4. シーチキン 2缶
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6
  7. レモン汁(100%) 大さじ2
  8. 6個

作り方

  1. 1

    タレを作ります。
    めんつゆとレモン汁を混ぜたら、氷をいれておきます。

  2. 2

    野菜を切っておきます。(時短はキッチンばさみで!)

  3. 3

    シーチキンとマヨネーズを混ぜておきます。
    油はきっても、そのままでもお好みでok!

    ワカメも水で戻しておきます。

  4. 4

    うどんを茹でます。
    又は袋麺を少しきって、レンジで2分30秒チンします。

    茹でたら冷水で洗い、熱を冷ましておきます。

  5. 5

    サラダ→うどん→ワカメ→シーチキンの順に、お皿に盛り、1のタレをシーチキンの上からかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく、省略できるものを省略!

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cotasmam
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15歳になる息子がいます。ワガママ美食家KINGにふりまわされながら、時短&簡単なレパートリーを増やしてます!
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