プルーンピューレのパンケーキ
sakura'03 @cook_40017547
プルーンピューレとヨーグルトでノンオイルなのにしっとりしたパンケーキができました。たっぷりのバターとはちみつでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ボウルひとつで手軽に朝食に作れるパンケーキです。
本来はしっとり感を出すためにサラダ油を４５ｃｃ入れてましたが、プルーンピューレに置き替えて、ヨーグルトもプラス。
ノンオイルなのにしっとり仕上がり、栄養価もアップ！休日の遅い朝食に♪
プルーンピューレのパンケーキ
プルーンピューレとヨーグルトでノンオイルなのにしっとりしたパンケーキができました。たっぷりのバターとはちみつでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ボウルひとつで手軽に朝食に作れるパンケーキです。
本来はしっとり感を出すためにサラダ油を４５ｃｃ入れてましたが、プルーンピューレに置き替えて、ヨーグルトもプラス。
ノンオイルなのにしっとり仕上がり、栄養価もアップ！休日の遅い朝食に♪
作り方
- 1
ボウルに卵とヨーグルト、プルーンピューレを入れて泡立て器で良く混ぜます
- 2
薄力粉とバーキングパウダーを入れて良く混ぜ、弱火に熱したフライパンで両面焼きます
- 3
バターやはちみつなど、お好みのトッピングでお召し上がりください
-
コツ・ポイント
プルーンピューレは種なしプルーン１００ｇとお湯４５ｇをブレンダー（フードプロセッサー）にかけてピューレ状にしたものを使っています。
冷蔵庫で一カ月保存可能
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しっとりヨーグルトパンケーキ☆大さじのみ しっとりヨーグルトパンケーキ☆大さじのみ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730402
