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ピーマン肉詰め
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ピーマン肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマン肉詰め

クックROXYGT☆
クックROXYGT☆ @cook_40182844

ズボラでピーマン苦手な私がこれだけは食べられるピーマン肉詰めです。
このレシピの生い立ち
ズボラな私が簡単にできないものかと作って見たら簡単だったので今では週1で作ってます。

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材料

  • ピーマン 4個
  • 塩コショウ 適量
  • 豚ひき肉 200g
  • 油 大1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って中の種を取る。
    中に塩コショウをパラパラとかける。

    • ピーマン肉詰め作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉を詰める。

    • ピーマン肉詰め作り方2写真
  3. 3

    油をひいたフライパンに肉を下にして焼く。

    • ピーマン肉詰め作り方3写真
  4. 4

    蓋をして2分くらいしたらひっくり返す。

    • ピーマン肉詰め作り方4写真
  5. 5

    2分くらいしたら、また肉を下にして蓋をして中火で4分くらい焼く。

    • ピーマン肉詰め作り方5写真
  6. 6

    肉にハシを刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり！

    赤い肉汁が出て来たらもう少し焼く。

    • ピーマン肉詰め作り方6写真
  7. 7

    お皿に乗せて完成♫

    • ピーマン肉詰め作り方7写真

コツ・ポイント

肉を多めに詰めてケチャップをかけて食べるとピーマン苦手な私もこれだと食べられました！

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クックROXYGT☆
クックROXYGT☆ @cook_40182844
2019/02/28 02:02に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 豚ひき肉

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