ごま油で炒め油が回ったら塩少々

ニンニクの芽がいい感じに緑色になったら食べやすい大きさにカットした牛肉を投入
（牛コマを使ったので今回切ってません）

牛肉にしっかり火が通りタレも絡んだら完成★★