ミズホチカラでふんわり米粉パン
miraimiyu @cook_40260292
ミズホチカラを使うとグルテンフリーパンがふんわりふくらみます！
このレシピの生い立ち
グルテン不耐性です。
ふんわりした米粉パンを求めてミズホチカラを購入しました。ミズホチカラすごいです！レシピは一番ふんわりふくらんだ方法を自分なりにアレンジしています。
ミズホチカラでふんわり米粉パン
ミズホチカラを使うとグルテンフリーパンがふんわりふくらみます！
このレシピの生い立ち
グルテン不耐性です。
ふんわりした米粉パンを求めてミズホチカラを購入しました。ミズホチカラすごいです！レシピは一番ふんわりふくらんだ方法を自分なりにアレンジしています。
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳に水を加えレンジで30秒温める(30度くらいに)
- 2
●をボウルに入れてよく混ぜる
- 3
○を加えてよく混ぜる
- 4
型に生地を移し、ふんわりラップをして1.5〜2倍の高さに発酵させる
(オーブンの発酵モード35度30分でもよい) - 5
190度に温めておいたオーブンで15分、170度に下げて3分焼く
- 6
※ドライイーストはパイオニア企画のを使っています。
-
- 7
※ミズホチカラはチームアレルギーhttp://www.team-allergy.com/で購入しました。
-
コツ・ポイント
ぜひミズホチカラを使ってください(^^)
※普通の米粉でも美味しくできました♪ミズホチカラだと小麦粉のパンみたいにふんわりふくらみます。
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