ヘルシー☆エリンギのピザ風

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

ピザ生地の代わりに、エリンギの薄切りを使います。簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
エリンギを簡単に、おつまみにしようと思って作ったら、美味しかったのでやってみました^^

ヘルシー☆エリンギのピザ風

ピザ生地の代わりに、エリンギの薄切りを使います。簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
エリンギを簡単に、おつまみにしようと思って作ったら、美味しかったのでやってみました^^

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材料

1人分
  1. エリンギ 1本
  2. ピザソース 大1
  3. とろけるチーズ 大1
  4. バジル 少々

作り方

  1. 1

    エリンギを薄く切って、アルミをしいた魚焼きグリルに並べ、ピザソースを塗る。

  2. 2

    上から、とろけるチーズをかけ、弱火で、2分焼く。
    できあがったらバジルを振る。完成。

コツ・ポイント

エリンギから 水気が出ないために、短時間で焼くのがポイントです。

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おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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