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エリンギのピザ
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エリンギのピザ-レシピのメイン写真

エリンギのピザ

Hジョー
Hジョー @cook_40126002

パーティーにもオススメ♪『エリンギピザ』
このレシピの生い立ち
ビールによく合うピザを、たくましい今帰仁エリンギを下地にしてみました。
細切れになったエリンギは、ラザニア風にしてみました。

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ビールによく合うピザを、たくましい今帰仁エリンギを下地にしてみました。
細切れになったエリンギは、ラザニア風にしてみました。

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Hジョー
Hジョー @cook_40126002

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ビールによく合うピザを、たくましい今帰仁エリンギを下地にしてみました。
細切れになったエリンギは、ラザニア風にしてみました。

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ビールによく合うピザを、たくましい今帰仁エリンギを下地にしてみました。
細切れになったエリンギは、ラザニア風にしてみました。

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材料

2人前
  • エリンギ 100g
  • トマト 小玉2分の1
  • チーズ 1枚(スライス)
  • ピザソース 大さじ2杯~3杯をお好みで
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作り方

  1. 1

    エリンギをお好みの厚みで輪切りにする

    • エリンギのピザ作り方1写真
  2. 2

    トマトもお好みの厚みで輪切りにする

    • エリンギのピザ作り方2写真
  3. 3

    エリンギの下地にピザソース、トマト、チーズを乗せる。

    • エリンギのピザ作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで8分焼いて出来上がり♪

    • エリンギのピザ作り方4写真
  5. 5

    美味しく飲む♪美味しく食べる♪

    • エリンギのピザ作り方5写真

コツ・ポイント

ビールを美味しく飲みたいという『ドランカー魂』と沖縄県産の今帰仁エリンギをビールに合う料理にするにはどうしたらいいのかという『探究心』が大事かな!?

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Hジョー
Hジョー @cook_40126002
2013/09/01 23:16に公開
沖縄産アラフォー男が、簡単に美味しくをモットーに料理します。ビールのつまみや子供達が喜ぶには、どんな料理がいいのか日々、模索中
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このレシピのキーワード

ピザ トマト エリンギ チーズ

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