お手軽簡単鶏むね肉のトマトソース煮込み
今回も、シリコンスチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回は、シリコン・スチ—マ用に、アレンジし直したものです。
玉ねぎの甘味と、鶏むね肉の旨味が、トマト・ソ—スに溶け込み、少しピリ辛で、美味しかったです。
電子レンジの加熱時間は、調整して下さい。
お手軽簡単鶏むね肉のトマトソース煮込み
今回も、シリコンスチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回は、シリコン・スチ—マ用に、アレンジし直したものです。
玉ねぎの甘味と、鶏むね肉の旨味が、トマト・ソ—スに溶け込み、少しピリ辛で、美味しかったです。
電子レンジの加熱時間は、調整して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
まず初めに、材料1を、皮目を下にして、一口サイズに、切ります。
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- 2
次に、容器に移して、冷蔵庫で保管して置きます。
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- 3
次に、材料2.を横にして、薄切りにします。
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- 4
次に、水にさらして、容器に移して、冷蔵庫で、保管して置きます。
-
- 5
次に、トマト・ソースを作っていきます。
- 6
まず初めに、計量カップに、材料4.を200ml入れます。
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- 7
次に、材料5.を計量カップに、入れます。
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- 8
次に、材料6.を計量カップに、入れます。
- 9
次に、材料7.を計量カップに、入れます。
-
- 10
次に、材料8.を計量カップに、入れます。
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- 11
次に、あれば、材料10.を計量カップに、入れます。
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- 12
最後に、材料9.を計量カップに、入れて、混ぜ合わして、味を調えます。
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- 13
これで、トマト・ソースの完成です。
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- 14
次に、ボウルに、2.を入れます。
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- 15
次に、ボウルに、4.を入れます。
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- 16
次に、全体的に、混ぜ合わします。
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- 17
つぎに、シリコン・スチーマーに、16.を全体的に広げて、入れます。
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- 18
次に、13.を全体的に、掛けて、入れます。
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- 19
次に、蓋をして、電子レンジ(600W)で、10分間、加熱します。
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- 20
次に、そのまま取り出し、5分間、放置加熱します。
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- 21
最後に、器に、盛りつければ、完成です。
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コツ・ポイント
今回は、安く手に入る、鶏むね肉を使用しましたが、他の鶏の部位でも、美味しく、食べられると、思います。
今回、コチュジャンを使用して、ピリ辛に調理していますが、辛さの苦手な方は、コチュジャンを入れなくても、美味しく、頂けると思います。
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