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たっぷり玉ねぎの大葉トマトダレ
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たっぷり玉ねぎの大葉トマトダレ-レシピのメイン写真

たっぷり玉ねぎの大葉トマトダレ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

シャキシャキ玉ねぎがたっぷりのフレッシュソース
大葉の風味がアクセントに
揚げ物がサッパリ食べられるー
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玉ねぎ消費

シャキシャキ玉ねぎがたっぷりのフレッシュソース
大葉の風味がアクセントに
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藤井21 @cook_40094961

シャキシャキ玉ねぎがたっぷりのフレッシュソース
大葉の風味がアクセントに
揚げ物がサッパリ食べられるー
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材料

  • 玉ねぎ 1/2玉
  • トマト 1/2個
  • 大葉 4〜5枚
  • レモン果汁 大さじ1杯
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー お好みで
  • オリーブオイル 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    トマトはさいの目状にカット

    • たっぷり玉ねぎの大葉トマトダレ作り方1写真
  2. 2

    大葉はみじん切りに

    • たっぷり玉ねぎの大葉トマトダレ作り方2写真
  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎと合わせます
    調味料類も一緒に

    • たっぷり玉ねぎの大葉トマトダレ作り方3写真
  4. 4

    そのまま冷蔵庫で10分程度馴染ませたら完成

    • たっぷり玉ねぎの大葉トマトダレ作り方4写真
  5. 5

    揚げ物(唐揚げ、カキフライ等)にかけるのが最高
    バゲットに乗せてブルスケッタにも

    • たっぷり玉ねぎの大葉トマトダレ作り方5写真

コツ・ポイント

・玉ねぎは「あれ多いな?」位が良いです
・調味料類で和えたら我慢の馴染ませです
・玉ねぎの辛味が苦手という方は軽く流水で洗ってから和えると辛味が軽減されます

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2019/05/20 01:13に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

大葉 トマト 玉ねぎ

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