レンコンと鶏肉のまぜまぜ焼き
ＪＡさが地産地消 @cook_40043112
混ぜてやくだけ！
このレシピの生い立ち
ＪＡさが白石地区の女性部の方に、白石町特産の「しろいしレンコン」を使って、地産地消のレシピを作ってもらいました！
レンコンと鶏肉のまぜまぜ焼き
混ぜてやくだけ！
このレシピの生い立ち
ＪＡさが白石地区の女性部の方に、白石町特産の「しろいしレンコン」を使って、地産地消のレシピを作ってもらいました！
作り方
- 1
レンコンの半量をみじん切りに、残り半量をすりおろす。
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- 2
鶏もも肉は約１ｃｍに切る。ショウガはすりおろす。
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- 3
すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
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- 4
熱したフライパンにサラダ油をひき、スプーンで③の形を整えて入れる。
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- 5
中火～弱火で両面に焼き色がついたら完成。
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コツ・ポイント
色んな食感が楽しめます！
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