鍋にお湯を沸かし、皮を剥き3〜4等分に切ったじゃがいもを、串が通るようになるまで茹でる。

茹で上がったじゃがいもを、よく水を切りボウルに入れる。

じゃがいもをフォークやマッシャーで潰す。
少し食感を残す程度に潰しましょう。

マヨネーズ(味をみながら入れて下さい)・ブラックペッパー・塩コショウを入れてよく混ぜたら、出来上がり〜！

H26.9.18
話題入りしました〜♬
レポ下さった皆様に感謝です☆
ありがとうございますm(_ _)m