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たっぷり豚挽肉とねぎの卵焼き
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たっぷり豚挽肉とねぎの卵焼き-レシピのメイン写真

たっぷり豚挽肉とねぎの卵焼き

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

隠し味にオイスターソースを入れてみました！豚挽き肉の脂も絡まって旨味とボリューミングのある逸品に☆
このレシピの生い立ち
特徴のある卵焼きを作ってみたかったからです。

隠し味にオイスターソースを入れてみました！豚挽き肉の脂も絡まって旨味とボリューミングのある逸品に☆
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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

隠し味にオイスターソースを入れてみました！豚挽き肉の脂も絡まって旨味とボリューミングのある逸品に☆
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特徴のある卵焼きを作ってみたかったからです。

隠し味にオイスターソースを入れてみました！豚挽き肉の脂も絡まって旨味とボリューミングのある逸品に☆
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材料

２人分
  1. 豚ミンチ 120g
  2. 刻みネギ 40g
  3. 卵 ２個
  4. オイスターソース 大さじ３分の２
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作り方

  1. 1

    溶き卵を作ります。
    その際、オイスターソースを混ぜて溶きます。

    • たっぷり豚挽肉とねぎの卵焼き作り方1写真
  2. 2

    刻みネギを用意します。

    • たっぷり豚挽肉とねぎの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    まず豚ミンチを炒めます。炒めたら溶き卵に入れます。

    • たっぷり豚挽肉とねぎの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    刻みネギも合わせてかき混ぜましょう。

    • たっぷり豚挽肉とねぎの卵焼き作り方4写真
  5. 5

    あとはフライパンで卵焼きを作るだけです。

    • たっぷり豚挽肉とねぎの卵焼き作り方5写真
  6. 6

    お好みの大きさに切って出来上がりです！

    • たっぷり豚挽肉とねぎの卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

豚ミンチを炒めた時の脂もある程度溶き卵に混ぜてしまいましょう！

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2014/04/20 13:12に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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