にんにくのオリーブオイル漬け
2014/5/13カテゴリに掲載されました！レンジを使うと、にんにくの皮が簡単にむけます！料理に大活躍。
このレシピの生い立ち
頻繁に使うオリーブオイルとにんにく。何か時短につながる方法ないかなと検索しているとき、にんにくのオリーブオイル漬けを知恵袋で見つけました。
にんにくを剥くのって、わたしがやると結構時間がかかるけれど、この方法だと簡単！
にんにくのオリーブオイル漬け
2014/5/13カテゴリに掲載されました！レンジを使うと、にんにくの皮が簡単にむけます！料理に大活躍。
このレシピの生い立ち
頻繁に使うオリーブオイルとにんにく。何か時短につながる方法ないかなと検索しているとき、にんにくのオリーブオイル漬けを知恵袋で見つけました。
にんにくを剥くのって、わたしがやると結構時間がかかるけれど、この方法だと簡単！
アプリでひらく作り方
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オリーブオイルに漬けたにんにくを使った後は、そのまま同じビンににんにくを補充します。今回はにんにく2個！
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皮を剥かないまま、電子レンジにかける。1個→600Wで40秒、2個→600Wで1分30秒。
皮からにんにくが出てきます。 -
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2の皮を手で取り除く。
熱すぎるなら、冷ましてからやってください。
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- 4
手でにんにくを取り出す。この状態まで楽々。時間もかかりません！
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- 5
4のにんにくの芯を取り除く。
右が芯。芯はゴミ箱行き。
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芯を取り除いたにんにくをビンに入れる。必要ならオリーブオイルを継ぎ足す。
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追記メモ2014/4/24
このまま食べるとにんにくの味がしない…って。あのにんにくの強さが欲しい時は生が一番ですね。
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← たとえば、レシピID : 20301034 なら、生にんにくを使った方がいいってこと。
このほうが合うレシピ紹介→
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牛肉しぐれ煮(牛丼OK)
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（≧∇≦）ニンニク炒飯
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しめじとツナを使ったサラダ(or 炒め物)
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にんにくのオリーブオイル漬け がカテゴリ「にんにく」に掲載されました！嬉しいです！
2014/05/13 - 13
2014/5/30 アレンジ
バジルと大葉の乾燥させたものを追加することに。
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2014/5/30 アレンジ
つくれぽ送ったレシピID : 17660547の、バジルと大葉をどさっと入れて…
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2014/5/30 アレンジ
混ぜるだけ！
何に使ったかは後日また更新します。 -
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コツ・ポイント
濡れた手でにんにくに触らないこと。オリーブオイル漬けにするにしても、水分がにんにくにつかないほうがいい。
つくれぽ
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