☆胸肉ときゅうりとモヤシサラダ☆

☆胸肉ときゅうりとモヤシサラダ☆-レシピのメイン写真

☆胸肉ときゅうりとモヤシサラダ☆

夏mam☆ @cook_40257627

かなりの量が出来ますので2日続けて出せます☆
味がしっかりしてるのでおかずにもなるかも？
シッカリ冷やしてたべてね！
このレシピの生い立ち
ビタミンと高タンパクの胸肉と節約もやしと栄養満点のゴマの夏バテおかずにしたくて。

かなりの量が出来ますので2日続けて出せます☆
味がしっかりしてるのでおかずにもなるかも？
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夏mam☆ @cook_40257627

かなりの量が出来ますので2日続けて出せます☆
味がしっかりしてるのでおかずにもなるかも？
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味がしっかりしてるのでおかずにもなるかも？
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材料

作りやすい量

胸肉(レシピの蒸し鶏) 1/2枚分〜
きゅうり 1本
もやし半分
☆合わせタレ☆
醤油大2
砂糖大2
マヨネーズ大2
酢大1
白ごま大2〜
ゴマ油ほんの少し
合わせタレは簡単にも作れます。詳しくはポイントみてください

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作り方

1

蒸し鶏は過去レシピ参考に☆
蒸し鶏をほぐす。
ササミの場合少量のお酒を入れたお湯で茹でてほぐす☆
2

白ごまを歯ごたえ残る程度のすりごまにします。
すりごまにしてもいいです！
3

合わせタレの材料全て混ぜます。
4

きゅうりは細切り
もやしは軽く茹でて水気を絞ります。
5

合わせタレに肉、きゅうり、もやしを混ぜ合わせます。
最後に分量外の白ごまをふりかけるといいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

胸肉をササミに代用もできます。
合わせタレ作るのがめんどくさい方は
ポン酢とゴマだれを各大2と砂糖ひとつまみでも代用できますが合わせタレの方が絶対に栄養も味も上です☆

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夏mam☆ @cook_40257627

2014/04/23 03:17に公開

娘と2人暮らしの時は毎月2万円以内現在再婚し5人家族になり小学生3人！毎月6万のの食費に抑える節約美容師マザーです＼(^ω^)／昔からノートに書きとどめてたレシピをこちらにまとめておくために作りました(*´ω`*)

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このレシピのキーワード

鶏肉もやしキュウリ鶏胸肉

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