夏mam☆

@cook_40257627

娘と2人暮らしの時は毎月2万円以内現在再婚し5人家族になり小学生3人！毎月6万のの食費に抑える節約美容師マザーです＼(^ω^)／昔からノートに書きとどめてたレシピをこちらにまとめておくために作りました(*´ω`*)

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☆カレー風味のサクサクファミチキ風☆

鶏もも肉 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 鶏ガラの素 • ニンニクチューブ • しょうがチューブ • カレー粉 • 卵 • 小麦粉 • 片栗粉
食べ盛り4人分(8〜12枚)
☆里芋の煮っころがし☆

里芋 • 水 • 酒 • 油 • 砂糖 • 醤油
☆いくらの醤油漬け☆

ぬるま湯 • いくら • 塩 • みりん • 酒 • 醤油
☆お弁当にも簡単照り玉焼き丼☆

豚肉か鶏肉 • 小麦粉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • ごま油 • 卵　一人当たり
2人分ぐらい
☆ストウブでローストビーフ☆

牛もも肉 • 塩 • すりおろしニンニク • 玉ねぎ、セロリ、パセリ、人参ローズマリーなど • 白ワイン • 醤油 • 白ワイン • はちみつ • 酢 • すりおろしニンニク
我が家の5人分
☆ココス？！みたいな包み焼きハンバーグ☆

牛ひき肉 • 豚ひき肉 • マッシュルーム • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • ナツメグ • 塩コショウ • デミグラスソース • ケチャップ、ウスター、赤ワイン • バター •
2〜3人分
かぼちゃの煮物☆

かぼちゃ • 砂糖 • バター • みりん
☆息子大好きドライカレー☆

ひき肉 • 玉ねぎ • にんじん • ピーマン • ニンニク • カレー粉 • ケチャップ • ウスターソース • トマト缶 • コンソメ • カレールウ • 蜂蜜 •
多めで5人分

3
☆人参のキンピラ☆

人参 • シーチキン • ごま油 • 白ごま • 醤油 • 酒 • みりん • 醤油 • 粉末だし
作りやすい量
☆あると嬉しい温玉☆

卵 • 水
☆野菜の肉巻き☆

豚バラ肉 • 人参 • アスパラ • 酒 • 醤油 • 砂糖
作りやすい量
☆ミキサーで人参ドレッシング☆

人参 • 玉ねぎ • 醤油、みりん • お酢 • 砂糖 • オリーブオイル
作りやすい量
☆フープロでナゲット☆

鶏胸ひき肉 • 小麦粉 • マヨネーズ • 小麦粉 • 粉チーズ • 酒 • ガーリックパウダー • 醤油 • ナツメグ • 豆腐 • 塩コショウ
2~3人分+お弁当分
☆厚揚げとクリームチーズの即卓おつまみ☆

厚揚げ • kiri • 鰹節 • 醤油
作りやすい量
☆トマトの野菜スープ☆

トマト • 玉ねぎ • ジャガイモ • コンソメ • 水
Staubココット24cmで作りやすい量
☆ブリ照り☆

ぶり • 仕上げのみりん • 塩 • 酒 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 水
4~5人分
☆ゴマだれ☆

マヨネーズ、みりん • 白ごま • 酢、醤油、だしの素
コツあり☆豚しゃぶ大根おろしあえ☆

大根 • 豚バラ • 酒 • 片栗粉 • 醤油 • みりん • めんつゆ • 酢 • 青ネギ • 白ごま
2~3人分
☆簡単娘大好評クリームシチュー☆

鶏胸肉 • にんじん • 玉ねぎ • しめじ • じゃがいも • コンソメキューブ • 塩、砂糖、こしょう • 生クリーム • バター • 小麦粉 • 牛乳
4人分
☆胡瓜とタコの和え物☆

きゅうり • タコ • やわらぎメンマ