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シャキシャキじゃがいも梅しそ和え
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シャキシャキじゃがいも梅しそ和え-レシピのメイン写真

シャキシャキじゃがいも梅しそ和え

実弥湖
実弥湖 @cook_40088758

５分で簡単！もう一品欲しい時におすすめ!!
シャキシャキじゃがいもと甘酸っぱい梅干しとの相性バツグンです！
このレシピの生い立ち
よく参考にしている料理本に載ってる一品にしそをﾌﾟﾗｽしてみました。
簡単なので、あと一品欲しいなって時によく作ってます( ^^)

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シャキシャキじゃがいも梅しそ和え

実弥湖
実弥湖 @cook_40088758

５分で簡単！もう一品欲しい時におすすめ!!
シャキシャキじゃがいもと甘酸っぱい梅干しとの相性バツグンです！
このレシピの生い立ち
よく参考にしている料理本に載ってる一品にしそをﾌﾟﾗｽしてみました。
簡単なので、あと一品欲しいなって時によく作ってます( ^^)

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シャキシャキじゃがいもと甘酸っぱい梅干しとの相性バツグンです！
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材料

２人分
  1. じゃがいも １個
  2. 梅干し(甘口) ２粒
  3. （練り梅) （30ｸﾞﾗﾑ）
  4. しそ ４枚
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにする。

    • シャキシャキじゃがいも梅しそ和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯で、じゃがいもを30秒茹でる。

  3. 3

    梅干しの種を取り除き、包丁でたたく。
    ※練り梅で代用可。

  4. 4

    しそは縦半分に切り、千切りにする。

    • シャキシャキじゃがいも梅しそ和え作り方4写真
  5. 5

    じゃがいも・梅干し・しそをボールで混ぜる。

    • シャキシャキじゃがいも梅しそ和え作り方5写真
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実弥湖
実弥湖 @cook_40088758
2014/04/21 13:00に公開

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