ボウルにご飯とふりかけを入れて、混ぜ合わせます。

玉ねぎをみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで３分程チンします。（熱いので注意）

1のボウルに玉ねぎ、ミンチ肉、卵を入れて手でクチャクチャと言うまで混ぜ合わせます。

フライパンで中火にかけ火が少し通ったら弱火にして中までしっかり火を通します。

焼きあがったらすぐに、チーズを乗せる。