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お弁当に簡単♥甘辛椎茸入りきんぴら
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お弁当に簡単♥甘辛椎茸入りきんぴら-レシピのメイン写真

お弁当に簡単♥甘辛椎茸入りきんぴら

ひなかなかか
ひなかなかか @cook_40073066

お弁当の1品にも！簡単に出来てお腹にもたまりますよ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらに、沢山頂いたしいたけを入れてみたらとっても美味しかったからアップしました！

お弁当の1品にも！簡単に出来てお腹にもたまりますよ(*´ω｀*)
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お弁当に簡単♥甘辛椎茸入りきんぴら

ひなかなかか
ひなかなかか @cook_40073066

お弁当の1品にも！簡単に出来てお腹にもたまりますよ(*´ω｀*)
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材料

  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • 椎茸 中２つ
  • みりん 大２
  • きび砂糖 大２
  • 醤油 大２
  • ごま油 大１
  • ごま 大１
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は細切りに、椎茸も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お鍋にごま油大さじ１をひき、温まったら、ごぼうと人参をいれ炒めていきます。ある程度炒めたらしいたけを入れて炒めます。

  3. 3

    そこにみりんをいれ炒め砂糖も入れます。ここで、ある程度火が通るまで炒めていきます。

  4. 4

    醤油を入れて、汁気がなくなるまで炒めて、火を消してごまをふりかけて出来上がりです♫

コツ・ポイント

甘めですので、お砂糖を大さじ1にしてもいいと思います！お好みで♫

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ひなかなかか
ひなかなかか @cook_40073066
2014/02/06 11:00に公開
10歳の女の子 9歳の男の子といつでも食欲旺盛な旦那との四人家族です(^o^)簡単 早い美味しい レシピが大好きです♪
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう しいたけ にんじん ゴマ

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