レンジで‼︎秋田名物バター餅

Name: レンジで‼︎秋田名物 バター餅
Yield: 6個分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅〈丸餅でも〉 3個; バター 10g; 砂糖 16g; 卵黄 一個; 水 大さじ2; 片栗粉 適宜

はーちゃんです★ @cook_40071912

切り餅から出来て簡単で美味しいです‼︎

（分量変更しました）

このレシピの生い立ち
インターネットでバター餅を知り自分で作れないかと思ったのでつくってみました。

切り餅から出来て簡単で美味しいです‼︎

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レンジで‼︎秋田名物バター餅

はーちゃんです★ @cook_40071912

切り餅から出来て簡単で美味しいです‼︎

（分量変更しました）

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材料

6個分くらい

切り餅〈丸餅でも〉 3個
バター 10g
砂糖 16g
卵黄一個
水大さじ2
片栗粉適宜

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作り方

1

切り餅をお皿に入れそこに水を入れて電子レンジで1分加熱します。（溶け切れていない場合は追加で10秒加熱します。）
2
残っている水と餅をよく混ぜ合わせます。
3
温かいうちにバター、砂糖、卵黄を入れてまとまるまでよく混ぜます。
4
まな板の上に片栗粉を広げ３を長方形の形に成形します。しばらくそのまま放置
しておきます。
5

あとは、綺麗な形に切れば完成です。
6

冷めると固くなるので出来たての柔らかいうちにどうぞ‼︎

コツ・ポイント

砂糖、バター、卵黄は早めに餅に混ぜるといいです。

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はーちゃんです★ @cook_40071912

2014/02/09 14:01に公開

このレシピのキーワード

お餅片栗粉切り餅バター丸餅卵黄

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