乾燥大豆はお湯に1時間つける。
炒り大豆・節分の福豆を使う場合は作り方3からスタート！

水気を切り、フライパンで炒るか、レンジでカリッとするまで水分をとばす。

フライパンに豆以外の材料を入れ火にかける。

沸騰してブクブク大きな泡になってきたら豆を入れてからめ、少し水分をとばす。

クッキングシートに広げて冷ます。
(まだ周りは柔らかく溶けた飴みたいな状態でok！冷めたらカリッとします。)

完成♡

乾燥大豆をレンジで加熱する場合！
うちのレンジでは1000wで2・3分ずつ様子を見ながら10分ぐらいでできました。