なめ茸クリームパスタ
結歩湖 @cook_40187865
パスタとなめ茸の瓶詰めと生クリームがあったら是非作ってみてください♬ハマる美味しさです( *ˊᗜˋ* )✧︎
このレシピの生い立ち
完全オリジナル料理？ベーコン類がない時に、なめ茸で代用したら凄く美味しかったので...
なめ茸クリームパスタ
パスタとなめ茸の瓶詰めと生クリームがあったら是非作ってみてください♬ハマる美味しさです( *ˊᗜˋ* )✧︎
このレシピの生い立ち
完全オリジナル料理？ベーコン類がない時に、なめ茸で代用したら凄く美味しかったので...
作り方
- 1
パスタを表示より1分短く茹でます。
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- 2
隣のフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れてなめ茸を入れて混ぜる。
- 3
酒→生クリーム→チーズ→麺つゆの順に混ぜながら加えてひと煮立ちしたら、パスタソースの完成！
-
- 4
パスタが茹で上がったら、お湯は特に切らず、箸で麺をすくいながらソースのフライパンに入れる。
-
- 5
ソースと麺を絡ませて、塩コショウで味を整えたら完成です♬お好みでブラックペパーを振ってください。
-
コツ・ポイント
まな板も包丁も使わず手軽にできちゃいます。
なめ茸と生クリームは賞味期限が長いのて、常備しておけばいつでも作れますよー( ﹡･ᴗ･ )b
※麺つゆとチーズは好みで加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19732071
