サラダ♡お気軽水切りからの〜瞬間盛り付け
みゆたけ♪ @cook_40093204
サラダスピナーを出さなくても大丈夫！しっかり水切りから盛り付けがあっという間ですよ〜\(^o^)/♪超楽チン技です♥
このレシピの生い立ち
水切りは、実家にいてた板前さんに教えてもらいました。
最近は、サラダスピナーを使ったりしてたのですが、スピナーを出すのが面倒くさくて(´>∀<｀)ゝ…あっ！と思い出して板さんのやり方にしてみました。裏に返したら、あれ〜〜！盛り付けも完了♪
サラダ♡お気軽水切りからの〜瞬間盛り付け
サラダスピナーを出さなくても大丈夫！しっかり水切りから盛り付けがあっという間ですよ〜\(^o^)/♪超楽チン技です♥
このレシピの生い立ち
水切りは、実家にいてた板前さんに教えてもらいました。
最近は、サラダスピナーを使ったりしてたのですが、スピナーを出すのが面倒くさくて(´>∀<｀)ゝ…あっ！と思い出して板さんのやり方にしてみました。裏に返したら、あれ〜〜！盛り付けも完了♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな野菜を一口サイズにカットして、しっかりと洗って下さい。
ザルに上げチャッチャと振り軽く水を切ります。
-
- 2
ザルに蓋が出来る大きさのお皿を用意します。
お皿でザルに蓋をします。
-
- 3
皿とザルをしっかりと両手で押さえます。
（両手の親指でお皿を押さえ、後の指でザルを支えます） -
- 4
シンクで、しっかり皿とザルを持ちながら、上から下に振り下ろして水を切ります。
水が出なくなるまで数回振って下さい。 -
- 5
そのまま反対に返します。（写真参照）
-
- 6
ザルを取って下さい。
ササッと手で野菜をならして下さい。
あっという間に盛り付け完了♪ -
コツ・ポイント
お皿とザルはしっかりと持って振って下さい。
怪我しないようにしっかりと掴んで振って下さいね*ˊᵕˋ*♡
つくれぽ
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