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☺簡単もう一品♪小松菜としめじの煮浸し☺
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☺簡単もう一品♪小松菜としめじの煮浸し☺-レシピのメイン写真

☺簡単もう一品♪小松菜としめじの煮浸し☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

調味料は白だしだけで作れちゃう簡単な和食のレシピです♪
もう一品欲しい時に、パパッと作れて便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
「もう１品欲しいなぁ」と思った時に、冷蔵庫にある材料で思い付いたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

４人分
  • 小松菜 １束
  • しめじ １パック
  • 油揚げ １枚
  • 白だし ５０ｃｃ
  • 水 ５０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切って、４ｃｍぐらいの長さに切る。
    しめじは根元を切って、小房に分けておく。

  2. 2

    油揚げは油抜きをして、縦半分に切った後、１ｃｍ幅に切る。

  3. 3

    鍋かフライパンに小松菜・しめじ・油揚げを入れ、白だしと水を入れたら、必ず蓋をして、強火にかけ３分蒸し煮にしたら完成♪

コツ・ポイント

・きのこはしめじ以外にも、椎茸やエリンギ、舞茸などお好みで♪
・減塩・薄味にしたい方は、白だしの量を減らして作ってみてください。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2014/07/25 00:09に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

煮びたし シメジ 小松菜 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19732141
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