豆腐と豆乳のスープ

あやややん♪
あやややん♪ @cook_40142607

温かいスープを飲みたくて大好きな豆乳を使って作ってみようと思いました
このレシピの生い立ち
温泉豆腐をヒントにしました

豆腐と豆乳のスープ

温かいスープを飲みたくて大好きな豆乳を使って作ってみようと思いました
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温泉豆腐をヒントにしました

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材料

  1. 豆腐 200g
  2. 豆乳 200cc
  3. 出汁 400cc
  4. 味噌 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に豆腐と豆乳を入れて豆腐を崩す

  2. 2

    出汁を加えて一煮立ちさせたら火を止めて、味噌を溶き入れる

コツ・ポイント

ミキサーにかけてまろやかにする事

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