
簡単 魚煮付け フライパンでも OK豊丸
魚の煮付けは超簡単!!
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魚の煮付けは、簡単です
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魚の煮付けは、簡単です
魚のウロコと内臓を取り除く
鍋又はフライパンに魚を並べる
酒、醤油、佐藤、生姜、ニンニクを混ぜ合わせ、魚にかける
落し蓋をし(アルミホイルを鍋の大きさにするか、キッチンペーパーをかぶせても落し蓋代わりになります。)強火で煮立たせる
煮立ったら弱火にし、5~15分煮込む
魚の大きさで加減する。
魚の種類はなんでもかまいません。イカやタコでもかまいません。
大根やサトイモ入れても美味しいです。
煮汁はめんつゆに使うとダシが効いてて美味しいです。
魚は、生姜とニンニク!!
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