お弁当 男子高校生134

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

鶏の唐揚げ。ほうれん草のごま和え、しらすとねぎ入り卵焼き
このレシピの生い立ち
本日も双子のお弁当です(*^^*)
長男はお味噌汁付きです。
二人共「全部から揚げでいい!」「あれはやばいな」と言っておりました。

お弁当 男子高校生134

鶏の唐揚げ。ほうれん草のごま和え、しらすとねぎ入り卵焼き
このレシピの生い立ち
本日も双子のお弁当です(*^^*)
長男はお味噌汁付きです。
二人共「全部から揚げでいい!」「あれはやばいな」と言っておりました。

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材料

二人分
  1. 鶏のから揚げ
  2. 鶏もも肉 7切れ
  3. ★塩麹 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ★ニンニク 少々
  6. ★しょうが 少々
  7. ★ブラックペッパー 小さじ1/2
  8. 片栗粉 大さじ4
  9. ほうれん草のごま和え
  10. しらすとねぎ入り卵焼き
  11. カニカマときゅうりのサラダ
  12. たらこ

作り方

  1. 1

    保存袋に塩麹、めんつゆ、にんにく、しょうがを入れてよくもみ、一晩漬け込みます。

  2. 2

    1にブラックペッパーと片栗粉を加えてまんべんなく衣をつけます。

  3. 3

    一切れづつ手でギュッと握って油で揚げます。

コツ・ポイント

袋の中でお肉をギュッと握って形を整えてから油で揚げます。

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大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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