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にんじんと長ネギのかき揚げ
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にんじんと長ネギのかき揚げ-レシピのメイン写真

にんじんと長ネギのかき揚げ

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

揚げたてはアジシオをふっておつまみに最高〜です(^^)
このレシピの生い立ち
旦那さんがにんじんの天ぷら大好きで…娘ちゃんが大好きな長ネギをミックスして天ぷらに(笑)

揚げたてはアジシオをふっておつまみに最高〜です(^^)
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旦那さんがにんじんの天ぷら大好きで…娘ちゃんが大好きな長ネギをミックスして天ぷらに(笑)

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にんじんと長ネギのかき揚げ

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

揚げたてはアジシオをふっておつまみに最高〜です(^^)
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旦那さんがにんじんの天ぷら大好きで…娘ちゃんが大好きな長ネギをミックスして天ぷらに(笑)

揚げたてはアジシオをふっておつまみに最高〜です(^^)
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材料

  • にんじん 1本
  • 長ネギ 15㎝
  • 天ぷら粉 1カップ
  • 水 100~150cc
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて千切り、長ネギは5㎝長さにカットして千切りにしてボールに入れます。

    • にんじんと長ネギのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    砂糖、天ぷら粉を入れ混ぜさらに水を入れ混ぜ合わせます。

    • にんじんと長ネギのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    揚げ油、中火で揚げて両面カリッと揚げ出来上がりです!

    • にんじんと長ネギのかき揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

カリッと揚げた方が長ネギの甘みが!冷めても美味しいですよ!揚げたてはしおです…あとは薄めためんつゆで!

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
2016/03/14 13:45に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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このレシピのキーワード

かきあげ にんじん テンプラ粉 長ネギ

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