フライパンにキャベツを敷き、その上に魚としめじをのせる。

★を具材の外側に回しかける。

※具材に水がかかっても最後にソースにするので特に問題ありません。

蓋をして中火で10分程度蒸し焼きにする。

水分が半分以下になったら火を止める。皿に汁ごと盛りつけて、レモンの絞り汁と飾りの緑を添えて完成！

【オススメ献立】
ツナとなめたけの炊き込みごはんID:20306705