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みそポテト
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みそポテト-レシピのメイン写真

みそポテト

usapon727
usapon727 @cook_40048502

甘辛みそとポテトの相性が絶妙
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材料

3人分
  • じゃがいも 2個
  • みそ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1.5センチくらいの厚さのいちょう切りまたは角切りにします。

  2. 2

    じゃがいもを中温の油で素揚げします。
    まわりがきつね色になり
    じがいもに楊枝がすっと通る硬さに揚げます。

  3. 3

    なべにじがいも以外の材料を入れて煮溶かします。トロトロになったらOK

  4. 4

    揚げたじゃがいもとタレを和えたら出来上がりです。

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usapon727
usapon727 @cook_40048502
2016/03/11 09:59に公開
給食のおばさんをやっています。簡単でおいしいメニューを日々研究中家族の喜ぶ顔が見たくて毎日お料理作っています
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このレシピのキーワード

じゃがいも ゴマ 味噌

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