ウマイ!かぼちゃ南蛮*

こう見えて栄養士。 @cook_40257092
かぼちゃでご飯がイケルとは思わなかった!子どもも大絶賛のレシピ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは栄養たっぷりで家族にぜひ食べて欲しい食材。
かぼちゃの煮物は飽きて余りがち...なので、ご飯もススムしっかり味のおかずにしてみました。
ウマイ!かぼちゃ南蛮*
かぼちゃでご飯がイケルとは思わなかった!子どもも大絶賛のレシピ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは栄養たっぷりで家族にぜひ食べて欲しい食材。
かぼちゃの煮物は飽きて余りがち...なので、ご飯もススムしっかり味のおかずにしてみました。
作り方
- 1
かぼちゃは火が通りやすいように3ミリくらいの薄切りにする。
- 2
バットに☆の調味料を合わせ、にんにくチップは砕いて一緒に入れておく。
- 3
高温の油でサッと揚げる。
- 4
揚げたら合わせた調味料に漬ける。
- 5
お皿に盛り付けていただきます☆
コツ・ポイント
揚げて、浸けるだけ。
にんにくチップじゃなく、ガーリックパウダーやにんにくチューブでもオッケーです。
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