具沢山酒粕入り豚汁☆作り置き・酒粕生姜ほっこり
アプリでひらく作り方
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出汁に根菜（固いもの）から入れてあくを取りながら２０分ほど煮込みます
私は煮干し粉+鰹節粉を濾さずそのままだし汁に使いま - 2
ちょうどよい味になるように白みそと酒粕を溶き入れ生姜を入れさらに弱火で１０分ほど煮てほんの少しお砂糖を入れて火を止めます
- 3
お椀・丼に入れて、ネギや柚子を入れ、食べる際お好みで七味唐辛子やバター少量を入れて召し上がれ～♪
- 4
レンコン・大根・人参・白菜・ネギ・エリンギ入り
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- 5
里芋・こんにゃく・レンコン・人参・大根入り
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- 6
鮭・椎茸・しめじ・大根・人参・白菜・レンコン・ネギ入り
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- 7
きりたんぽ入り（ミックス味噌大さじ１入り）
お豆腐入りでヘルシーな時も♡ -
- 8
里芋・じゃがも・人参・大根・白菜・わかめ・お餅入り。白味噌に八丁味噌（大さじ１）入り
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人参・蓮根・さつまいも・しめじ入り
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- 10
トマトとアボカドにココナッツオイル少々入り☆朝食にぴったり
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コツ・ポイント
✿生姜と酒粕入りで白味噌で仕上げて食べる豚汁に
✿酒粕は味噌と同量くらいがオススメ！
✿お好みの具をたっぷり入れて
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