作り方
- 1
たらこは薄皮をとりバラ子にし、ニラは細かく刻んでおく。
- 2
ボールに材料を入れ混ぜ合わせて完成。
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- 3
出来たてより1時間以上寝かせた方が味が落ち着いて美味しくなります。材料は目安ですので自身で好みに調整して下さい。
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コツ・ポイント
たらこは初めからバラ子を使ったほうが手間いらず。明太子でも良い。生唐辛子があれば一緒に混ぜた方が美味しいです。好みで大葉など刻んで入れても良い。擦ったニンニクやキムチの素で味付けしたらキムチ感が増します。色々なパターンを見つけて下さい
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jinmk -
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