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蒸し豆とサーモンのタルタル
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蒸し豆とサーモンのタルタル-レシピのメイン写真

蒸し豆とサーモンのタルタル

マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023

一品足りない時の副菜に。おしゃれサラダに。フライのタルタルソースにも使える簡単で万能な一品です！
このレシピの生い立ち
お刺身のサーモンが余っていたので、作ってみました。彩りが良くてパーティにもピッタリ！

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お刺身のサーモンが余っていたので、作ってみました。彩りが良くてパーティにもピッタリ！

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蒸し豆とサーモンのタルタル

マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023

一品足りない時の副菜に。おしゃれサラダに。フライのタルタルソースにも使える簡単で万能な一品です！
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お刺身のサーモンが余っていたので、作ってみました。彩りが良くてパーティにもピッタリ！

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材料

4人分
  • おいしい蒸し豆　蒸しサラダ豆 1袋
  • 刺身用サーモン 1パック
  • パプリカ お好みの量
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • レモン汁 小さじ2
  • 塩・コショウ 各少々
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    サーモン、パプリカは1cmくらいの大きさに切り、水気をきっておく。

  2. 2

    玉ねぎを細かくみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに①、②、蒸しサラダ豆を入れ、調味料を全て加えて混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

サーモンやパプリカを抜いて、刻んだ蒸し豆とゆで卵を入れるとお魚のフライにもぴったりなタルタルソースになるんだよ～。ためしてみてね～。

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マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023
2016/03/18 01:19に公開
佃煮・煮豆メーカーとして、出来る限り自然の恵みがもたらす、素材本来のおいしさを伝え、ま～るい笑顔とすこやかな生活の実現に貢献していきます。
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このレシピのキーワード

お豆 キュウリ パプリカ 玉ねぎ サラダ豆

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