ゼラチンをお湯でふやかしておく。

Aの材料を鍋ですべて混ぜ、弱火で砂糖とゼラチンが溶けるまで温める。

生クリームを泡立て残りのBの材料を混ぜる。

粗熱のとれたAとBを泡だて器で混ぜる。

器に流しいれ、冷蔵庫で３時間以上冷やす。

お好みでジャムや、フルーツソースなどかけてどうぞ。