圧力鍋で時短ハッシュドポーク
じゃむっこ @cook_40094686
時間も手間もかかりません。圧力鍋を使い、短時間で煮込んだ風に！
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単に仕上げたくて、色々な方のレシピを参考に圧力鍋で作ってみたら、美味しく出来たので、覚書に。
圧力鍋で時短ハッシュドポーク
時間も手間もかかりません。圧力鍋を使い、短時間で煮込んだ風に！
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単に仕上げたくて、色々な方のレシピを参考に圧力鍋で作ってみたら、美味しく出来たので、覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト缶は、ホールなら缶の中でキッチンバサミで、適当にカットしておく。カット缶ならそのまま。
- 2
豚肉は、適当な大きさに。玉ねぎは、スライスしておく。
- 3
きのこは、食べやすい大きさに分けるか、カットしておく。
- 4
○の材料をよく混ぜておく。
- 5
材料を全て圧力鍋に入れ、蓋をし、火にかける。
- 6
蒸気が上がったら、弱火にし、約1分加圧。
- 7
オモリが落ちたら、蓋をあけ、ごはんにかけやすいとろみがつくまで軽く煮る。
- 8
味をみて、必要なら、塩、胡椒で、整える。
コツ・ポイント
簡単なので、特にありません。強いて言えば、小麦粉をよくといておくことくらい…。中濃ソースを少し加えると、コクが出ると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733347
