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【ママランチ】モチモチ食感のトマトパスタ
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【ママランチ】モチモチ食感のトマトパスタ-レシピのメイン写真

【ママランチ】モチモチ食感のトマトパスタ

こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230

野菜たっぷりトマトソースベースの簡単パスタ。子どもも好きな味ですが、ママ友とのランチ会のおもてなしにも使えますよ!
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式サポーターの山本未央さんのオリジナルレシピです。
http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/yamamotom.html#mrecipe6

野菜たっぷりトマトソースベースの簡単パスタ。子どもも好きな味ですが、ママ友とのランチ会のおもてなしにも使えますよ!
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こどものヒトサラ公式サポーターの山本未央さんのオリジナルレシピです。
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【ママランチ】モチモチ食感のトマトパスタ

こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230

野菜たっぷりトマトソースベースの簡単パスタ。子どもも好きな味ですが、ママ友とのランチ会のおもてなしにも使えますよ!
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こどものヒトサラ公式サポーターの山本未央さんのオリジナルレシピです。
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野菜たっぷりトマトソースベースの簡単パスタ。子どもも好きな味ですが、ママ友とのランチ会のおもてなしにも使えますよ!
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材料

大人2人
  • パスタ麺 200g
  • カットトマト缶 1缶
  • ベーコン 150g
  • 玉ねぎ(くし形切り) 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • ほうれん草(3cm幅にカット) 3束
  • ケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 小さじ1
  • コンソメキューブ 1個
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • 水 100ml
  • 塩 適量
  • だし昆布 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷり入れた水(分量外)に対して約1%の塩をいれて沸騰させ、だし昆布(あれば)とパスタを入れて茹でる。

  2. 2

    フライパンを温め、オリーブオイルとにんにくを入れ、カットしたベーコン、玉ねぎ、しめじの順に炒める。

  3. 3

    ②の具材に火が通ったら、カットトマト、水100ml、ケチャップ、中濃ソース、コンソメキューブを入れて煮込む。

  4. 4

    煮詰まってきたらほうれん草を③に投入し、さっと火を通す。

  5. 5

    パスタは袋に記載されている茹で時間の2分前に鍋から取り出し、④に入れて絡め、約30秒煮込んで完成。

コツ・ポイント

※パスタは茹でる時に昆布をいれると、モチモチになります!大好きなイタリアンのシェフに教わりました。

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こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230
2016/03/15 03:30に公開
【こどものヒトサラ公式キッチン】です。忙しいママに役立つ、“時短&美味しい”レシピを掲載中!野菜嫌い克服レシピ・フライパンひとつでできるレシピ・イベントやお祝いにぴったりなレシピなど、現役の乳幼児ママが教える子ども用レシピを更新していきます。よろしくお願いします!https://kodomo.hitosara.com/
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ トマト缶 ベーコン ほうれん草 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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