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風邪予防に!簡単ねぎの豚バラ巻焼き
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風邪予防に!簡単ねぎの豚バラ巻焼き-レシピのメイン写真

風邪予防に!簡単ねぎの豚バラ巻焼き

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

我が家では冬になるとよく登場します。
ご飯のお供に。お酒のあてにも♪

このレシピの生い立ち
母が毎年うるさい程風邪にはねぎがいいと言い続けるので我が家の風邪対策になりました^^

我が家では冬になるとよく登場します。
ご飯のお供に。お酒のあてにも♪

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母が毎年うるさい程風邪にはねぎがいいと言い続けるので我が家の風邪対策になりました^^

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風邪予防に!簡単ねぎの豚バラ巻焼き

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

我が家では冬になるとよく登場します。
ご飯のお供に。お酒のあてにも♪

このレシピの生い立ち
母が毎年うるさい程風邪にはねぎがいいと言い続けるので我が家の風邪対策になりました^^

我が家では冬になるとよく登場します。
ご飯のお供に。お酒のあてにも♪

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母が毎年うるさい程風邪にはねぎがいいと言い続けるので我が家の風邪対策になりました^^

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材料

4人分
  • 長ネギ 2本
  • 豚バラ又は豚コマ 必要分
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ネギは3㌢程の一口大に切り豚肉を巻く。
    長すぎると食べる時に中身が飛び出て残念なことになので一口で食べれる長さがベストb

  2. 2

    お肉から油が出るのでテフロン加工のフライパンならそのまま焼く。

    • 風邪予防に!簡単ねぎの豚バラ巻焼き作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火~中火でじっくり蒸し焼き。

    お肉の色が変わったら強火にして焦げ目をつける。

    • 風邪予防に!簡単ねぎの豚バラ巻焼き作り方3写真
  4. 4

    火を止めて塩・胡椒をふる。
    火を止めてからのが味がつきやすいです。濃いめが美味しい♪

コツ・ポイント

食べるとき、一口でがぶっといってください。
お上品に食べると中身がぶりゅっと飛び出てしまいます。
ハフハフして食べてね!

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
2014/04/21 05:44に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単&おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)シクシクどうぞ宜しくお願いします(*・ω・人・ω・)東海連合no.51
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このレシピのキーワード

豚肉 豚こま 長ネギ

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