まず、プリンのカラメルソースを作るため★の砂糖・水を加え600wのレンジで1分ずつ温めます。

少し色が付いてきたら10秒ずつ自分のお好みでやります。

できたら、固まりがないか確認するため粉ふりこを使い固まりを取り出します。

できたら、冷やします
冷やすとメイプルシロップみたいになります

次は、プリンの所を作ります。
まず、牛乳を火にかけます。
沸騰する前に火を止め砂糖とバニラエッセンスを入れかき混ぜます。

そしたら、全卵と黄身をかき混ぜます。
泡だてないように気おつけましょう。

出来たら、卵をかき混ぜたやつにゴムベラを伝わらせ牛乳を入れます。

そしたら、よくかき混ぜ
粉ふりこと茶こしを重ねそこに少しずつ垂らしていきます。
これをやることで、ダマを取り出せます

そしたら、蒸し器に水を入れ
10分間温めます。

カラメルソースを入れ
ダマを取り出した物を容器に入れます。
その後、アルミホイルでフタします。

そしたら、さっきの蒸し器にプリンを入れまた火をかけ
4分中火→10分間放置

出来たら、少し揺らしまだ液体だったら、もう一度蒸します。
出来ていたら、素手で触れるぐらいの温度になるまで置いときます。

触れるほどの温度になったら
冷蔵庫で冷やします。
これで、完成！