牛丼（血管ダイエット1365）

Name: 牛丼（血管ダイエット1365）
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丼ご飯 3膳; 牛丼赤身薄切り 200g; 玉ねぎスライス 半個分; 白だし薄め液 400cc; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ3; ワイン 大さじ3; 輪切り唐辛子 少量; ニンニクパウダー 少々; 生姜みじん切り 少量; 好みで紅生姜 少量; 漬物や山菜 適量

デビオさっちゃん @cook_40054870

牛赤身肉で作った牛丼です。脂は取り除いてヘルシーな牛丼に成っております。( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに牛丼が食べたくなったから。

気に入らない上役に言いたい事言った、
自分の為に後輩の為に未来の会社の為に
勇気もてた記念日❗️(^^)/

牛丼（血管ダイエット1365）

デビオさっちゃん @cook_40054870

気に入らない上役に言いたい事言った、
自分の為に後輩の為に未来の会社の為に
勇気もてた記念日❗️(^^)/

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材料

3人分

丼ご飯 3膳
牛丼赤身薄切り 200g
玉ねぎスライス半個分
白だし薄め液 400cc
醤油大さじ2
みりん大さじ3
ワイン大さじ3
輪切り唐辛子少量
ニンニクパウダー少々
生姜みじん切り少量
好みで紅生姜少量
漬物や山菜適量

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作り方

1

脂は取り除いた牛赤身薄切り肉を5センチに切り、玉ねぎスライスと鍋で、白だし薄め液、醤油、みりん、ワイン、と煮る。
2
生姜、ニンニクパウダー、輪切り唐辛子を入れてさらに煮る。黒コショウで仕上げ丼ご飯に盛り付ける。
3
好みで紅生姜、漬物、山菜をのせる。今回はワカメ汁とウーロン茶をセットにした。

コツ・ポイント

ニンニクパウダーとワインが、吉野家に近づける技かもです(^^)v

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つくれぽ

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デビオさっちゃん @cook_40054870

2019/05/16 11:41に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須

このレシピのキーワード

牛丼赤身にんにく山菜ご飯トウガラシしょうがワイン

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