超簡単！ひじきのビタミンサラダ＊

Name: 超簡単！ひじきのビタミンサラダ＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 枝豆 約カップ1杯; 人参 1/3本; コーン 大さじ2; パプリカ １/4個; ひじき（乾燥） 5g; ドレッシング 大さじ2

シェルファ @cook_40128374

ひじきは見た目が地味になりがちだけど、カラフルで色鮮やかに♪ お気に入りのドレッシングで和えるだけ簡単味付けです♪
このレシピの生い立ち
地味な見た目のひじきは子どもたちが食べてくれませんでしたが、カラフルにしたら食べるように！

超簡単！ひじきのビタミンサラダ＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

2人分

枝豆約カップ1杯
人参 1/3本
コーン大さじ2
パプリカ１/4個
ひじき（乾燥） 5g
ドレッシング大さじ2

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作り方

1

枝豆は皮をむく。人参、コーンはレンジで加熱またはやわらかくなるまで茹でて冷ましておく。パプリカは小さく切る。
2

ひじきをお湯で戻し、水気を絞る。
3

2に1を加えて、和風ドレッシングで和えたら完成♪

コツ・ポイント

ドレッシングは、ノンオイルがさっぱりしてておススメです♪

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2019/05/16 11:43に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

このレシピのキーワード

サラダ枝豆ひじきコーンにんじんパプリカ

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