ナスとピーマンの味噌煮

Name: ナスとピーマンの味噌煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ナス １本; ピーマン ３個; 油 小さじ１; ◎味噌 大さじ１; ◎酒 小さじ２分の１; ◎砂糖 小さじ１; ◎水 50ml

あと一品おかずに、お弁当に♪簡単なのに本格的～☆味噌がいい味出しています！
このレシピの生い立ち
☆お義母さんレシピ☆
美味しいレシピを覚えたくて旦那さんに伝授してもらい作りました♪

材料

２人分

写真では逆になっていますが、油→ナス→ピーマンの順に炒めるのが良いです(＾＾)

あーもこ @cook_40052317

2014/04/18 14:33に公開

つくれぽ中心、たまにレシピ投稿しています。れぽくださった方、ありがとうございます！コメント返せないのが残念(;_;)本当にうれしいです♡

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