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♡カレー♡-レシピのメイン写真

♡カレー♡

さっぴー1005
さっぴー1005 @cook_40260752

彼の好きなカレーです♡
このレシピの生い立ち
自炊をあまりしないので
極力材料を少なく,余らなくと
考えたレシピです♡

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極力材料を少なく,余らなくと
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さっぴー1005
さっぴー1005 @cook_40260752

彼の好きなカレーです♡
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自炊をあまりしないので
極力材料を少なく,余らなくと
考えたレシピです♡

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材料

2人分
  • カレールー2種類 1/4箱×2
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく,しょうがチューブ 2cm
  • お好みの肉 200g
  • 水 適量
  • ★調味料★
  • バター 10g
  • ローリエ 1枚
  • ○ウスターソース 大さじ1
  • ○牛乳 100cc
  • ○はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を向いて
    一口サイズに切って水にさらす。
    にんじんは乱切り,
    玉ねぎは半月切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし
    にんにく,しょうがチューブを炒め
    香りが出たら玉ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    肉,じゃがいも,にんじんを入れて
    全体に火が通るまで炒める。

  4. 4

    炒まったら水とローリエを入れ
    一煮立ちさせ、アクをとる。

  5. 5

    ルーを入れ○を入れて
    弱火でコトコト煮込んで
    出来上がり♡

コツ・ポイント

ルーを2種類混ぜるとより美味しいカレーに
なります♡
2人なので具が多すぎると思った時は
玉ねぎ、にんじんを材料の半分すりおろして
入れたりします♡

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さっぴー1005
さっぴー1005 @cook_40260752
2014/04/18 14:35に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも お肉 はちみつ にんにく バター 牛乳 玉ねぎ

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