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簡単★大人なキノコのハヤシライス
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簡単★大人なキノコのハヤシライス-レシピのメイン写真

簡単★大人なキノコのハヤシライス

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

とっても手軽に出来る赤ワインをふんだんに使った肉不使用のハヤシライスです☆
このレシピの生い立ち
ハヤシライスを気軽に作ろうと！

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

とっても手軽に出来る赤ワインをふんだんに使った肉不使用のハヤシライスです☆
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材料

4〜5人分
  • お好きなキノコ 350〜400グラム
  • 玉ねぎ 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 赤ワインソース
  • 赤ワイン 250ml
  • 水 750ml
  • 無添加鶏ガラスープ顆粒 小さじ2
  • オーガニックウスターソース 100ml
  • オーガニックケチャップ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、スライスする
    キノコは石づきを取りバラしておく

  2. 2

    スープが入るくらいの鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとキノコを炒める
    小麦粉を入れて全体に馴染ませる

  3. 3

    火が回ったらスープの材料を全て入れて少し煮る
    トロミがうまくついたら完成☆

コツ・ポイント

好みでケチャップを増やしてソースを少し減らしても！ウスターソースでなくてもいいですが、その場合はケチャップ増量パターンがオススメです

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
2016/03/18 22:59に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です！
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このレシピのキーワード

ハヤシライス キノコ 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン

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